مقایسه قیمت انواع برنج طارم – هاشمی – عنبربو

مقایسه قیمت انواع برنج طارم – هاشمی – عنبربو در این مقاله انجام میگیرد.

نه کشور از ۱۰ کشور تولید کننده اصلی برنج در قاره آسیا واقع شده اند. کشورهایی مانند چین، هند، پاکستان، تایلند و غیره. در کشورهای خاورمیانه با بهترین اطلاعات ما، ایران یکی از تولید کنندگان اصلی برنج است.

هر چند ایران جزو ۱۰ تولید کننده برنج دنیا قرار ندارد اما بخش مهمی از مصرف ایرانیان را خود تولید میکند. سطح زیر کشت برنج ایرانی در سه استان مازندران، گیلان و گلستان از جاهای دیگر ایران بیشتر است.

هر چند در ۱۵ استان ایران حتی در استان های خشک مانند خراسان جنوبی هم کشت برنج انجام می شود.

چهار دسته بندی اصلی برنج ها

انواع گونه های برنج در دنیا را میتوانیم از لحاظ شکل ظاهری  و قد ان به چهار دسته اصلی تقسیم بندی کنیم. این چهار دسته عبارتند از:

1.  برنج های دانه بلند
2. برنج های دانه متوسط
3. برنج های دانه کوتاه
4. برنج های خاص

برنج هاشمی

برنج هاشمی بیشتر از هر جای دیگر در شمال ایران کشت. یکی از شهرهایی که برنج هاشمی ان معروف است فریدونکنار می باشد. برنج هاشمی دارای دانه های قلمی و بلند است. طول دانه های برنج هاشمی ۶ تا ۷ میلیمتر است. این اندازه نسبتاً بلند است و باعث می شود که برنج هاشمی پس از پخت، قد کشیده و خوش فرم شود.  بعد از پخت عطر و طعم برنج هاشمی ازاد میشود و قد میکشد. دانه های برنج هاشمی سفید متمایل به استخوانی هستند. این رنگ نیز باعث می شود که برنج پس از پخت، ظاهری زیبا و اشتها آور داشته باشد. دانه های برنج هاشمی بعد از پخت درست به هم نمی چسبد، دانه دانه و دارای ظاهر جذاب و اشتها آوری است.

• بیشتر بخوانید:‌ قیمت عمده برنج هاشمی گیلان – برنجبار

برنج طارم

طارم منطقه ای در مرز استان قزوین و گیلان است. برنجی طارم هم به همین نام منطقه طارم قزوین شناخته می شود، البته اکنون برنج طارم در گیلان، مازندارن و گلستان کشت می شود. برنج طارم یکی از مرغوبترین نوع برنج ایران است. یکی از برندهای بسته بندی محصولات مواد غذایی در ایران که به کیفیت و لوکس بودن معروف است و همواره بهترین محصولات را بسته بندی می کند، شرکت گلستان است.  این شرکت نیز برای برنج خود از میان انواع برنج های ایرانی، برنج طارم را انتخاب کرده است که نشان از مرغوب بودن این نوع برنج دارد.

می توان گفت که طول دانه های برنج طارم یکی از عوامل مهم در کیفیت و ظاهر این نوع برنج است.

• برنج طارم دانه‌های کشیده و قلمی دارد. طول دانه های برنج طارم از برنج هاشمی کمتر است.
• دانه‌ های برنج طارم از نوعی دانه‌ های خاص هستند که از ابعاد قلم ریز تا قلم بلند متفاوت می‌توانند باشند. این ویژگی به طعم و عطر بیشتری به برنج افزوده و تجربه خوبی برای مصرف کننده ایجاد می‌ کند.
• عطر و طعم بالای برنج طارم : برنج طارم از عطر بالایی برخوردار است، عطر برنج طارم بیشتر از برنج هاشمی است.
• ارزش غذایی بالا: برنج طارم هاشمی به عنوان یک منبع غذایی مهم، دارای ارزش غذایی بالایی است، این برنج دارای مواد معدنی، ویتامین‌ ها و فیبر است که به بهبود سلامتی و تغذیه صحیح میتواند کمک کند.

بیشتر بخوانید‌:‌ قیمت عمده برنج طارم فریدونکنار – مجلسی و درجه یک – برنجبار

برنج عنبربو

یکی از انواع برنج ایرانی که درچند سال اخیر مورد توجه واقع شده است، برنج عنبربو است. این برنج یکسری تفاوت ظاهری با برنج هاشمی و طارم دارند. ما می دانیم برنج هاشمی و طارم از خانواده برنج های دانه بلند هستند در صورتیکه برنج عنبر بو از خانواده دانه کوتاه ها می باشد.  برنج عنبربو به نسبت برنج هاشمی و برنج طارم عطر و بوی کمتری دارد اما بافت لطیفی دارد که به نسبت قیمت آن، این برنج را از برنج های هم قیمت وارداتی بسیار متمایز کرده است. برنج عنبربو در شهرهای مختلفی از جنوب کشت می شود. شهرهای معروفی که در ان ها برنج عنبربو کشت می شوندعبارتند از:

• برنج شوشتر
• برنج دزفول
• برنج اندیمشک

برنج عنبربو خود دارای انواع مختلفی است. از جمله

• برنج عنبربو امامی یا گلالک- یک نوع برنج ممتاز شوشتر است.
• برنج عنبربو  سیروان – این برنج در استان ایلام کشت می شود

بیشتر بخوانید: فروش عمده برنج عنبربو با کیفیت – برنجبار ۱۴۰۲

طرز پخت برنج ایرانی

• پیش بینی قیمت برنج در سال ۱۴۰۳
• قیمت خرید انواع برنج ایرانی
• آیا قیمت برنج افزایش می یابد؟
• قیمت برنج طارم هاشمی برای خرید عمده و خرده
• مقایسه قیمت انواع برنج ایرانی و هندی