برنج که در انگلیسی به آن rice گفته می شود، از خانواده غلات می باشد. کشورهای زیادی در دنیا هستند که در ان ها برنج کشت. می شود. کشورهای آسیایی در کشت برنج پرچم دار هستند و البته که غذای اصلی بسیاری از آن ها نیز برنج است. برنج در این کشورها به شیوه های مختلف پخت می شود. یکی از کشورهایی که برنج را به عنوان غذای اصلی و بسیار متنوع و همراه موجودات دریایی مانند ماهی پخت می کند، ژاپن است. یکی از معروفترین غذآهایی که با برنج پخت می شود سوشی است.

در ایران برنج به صورت کته و آبکشی به همراه خورشت ها یا سبزیجات و حبوبات و گوشت و مرغ و ماهی پخت و سرو میشود. علاوه بر این غذاها، برنج در سوپ برنج هم استفاده می شود. برخی از غذاهای معروف ایرانی که با برنج اماده می شوند شامل موارد زیر است:

تهچین
چلو گوشت
چلو ماهی
لوبیا پلو
عدس پلو
زرشک پلو با مرغ

بیشتر بخوانیم: مرکز خرید عمده برنج در بیرجند – برنجبار

مزایای برنج

برنج دارای مواد مغذی مهمی مانند کربوهیدرات، مواد معدنی، فیبر و ویتامین ها است. برنج به عنوان یکی از منابع مهم انرژی در بدن شناخته می شود.

مضرات برنج

در کنار مزایایی که در بالا برشمردیم، برنج اگر بخصوص در مصرف ان زیاده روی شود، می تواند یکسری مضراتی نیز داشته باشد. در زیر لیست زیان های احتمالی که از برنج ممکن است به انسان برسد را لیست کرده ایم.

برنج می تواند باعث بالا بردن سطح قند خون بدن شود: همانگونه که در بالا در مزایای استفاده از برنج نیز بیان شد، برنج حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است. اما اگر در مصرف برنج زیاده روی شود می‌تواند سطح قند خون را در افراد مبتلا به دیابت افزایش دهد. از این رو برنج باید با احتیاط و در مقادیر معتدل مصرف شود. همین طور کسانی که رژیم لاغری دارند باید درمصرف ان متعادل باشند. چرا که برنج چاق کننده است.
مسمومیت مصرف کننده برنج با آرسنیک: هنگام کشت، برنج ممکن است آلوده به سم آرسنیک شود. اگر میزان الودگی به آرسنیک بالا باشد، می‌تواند به مسمومیت منجر شود و اختلالاتی در دستگاه گوارش ایجاد کند. برای جلوگیری از این موضوع، باید برنج را از منابع معتبر خریداری کرد و از کیفیت و تمیزی آن اطمینان حاصل کرد. همچنین برای کاهش اثرات ارسنیک احتمالی در برنج باید آن را قبل از پخت برای مدتی در آب فراوان قرار داد و سپس ابکشی نمود.
برنج ممکن است حاوی قارچ‌های سمی باشد: درباره برنج این احتمال وجود دارد که با قارچ‌های سمی آلوده شود. این قارچ های سمی می‌تواند باعث مسمومیت غذایی شود. بنابراین باید برنج را به درستی ذخیره کرد و در صورت آلودگی به قارچ‌های سمی، مصرف نکرد.
برنج ممکن است حاوی جیوه باشد: برنج ممکن است حاوی مقدار کمی جیوه باشد که در صورت مصرف زیاد، به سلامتی آسیب برساند. بنابراین باید برنج را از منابع معتبر خریداری کرد و از کیفیت آن اطمینان حاصل کرد.

محصولات ارگانیک چه مشخصاتی دارد؟

کالا محصولات کشاورزی و باغی که فاقد سم ، فاقد کود های شمیایی و فاقد هرمون های رشد باشند به محصولات ارگانیک معروف هستند. در ده های اخیر با رشد استفاده از سموم کشاورزی و کودها و هورمون ها، تقاضا برای محصولات ارگانیک نیز بالا گرفته است. مردم دنیا امروزه به سلامت جسم و روان خود اهمیت بیشتری می دهند.

خرید برنج ارگانیک

برنج ارگانیک یک نوع از برنج است که بدون استفاده از سموم کشاورزی، کودهای شیمیایی و هورمون‌های رشد ساخته شده است. برنج ارگانیک با استفاده از روش‌های کشاورزی طبیعی و پایدار که به محیط زیست احترام می‌گذارند و به حفظ سلامتی خاک و حفظ تنوع زیستی اهتمام می‌کنند، کشت می‌شود.

مصرف برنج ارگانیک دارای فایده های متعددی است، از جمله:

عدم استفاده از مواد شیمیایی : برنج ارگانیک بدون استفاده از مواد شیمیایی زیانبخشی است که در کشاورزی سنتی استفاده می‌شوند کشت می‌شود و در نتیجه برای مصرف انسانی بدون ضرر می‌باشد.
عدم استفاده از سموم دفع افات کشاورزی:‌ چون در تولید برنج ارگانیک هیچ گانه سمی نبا
غنی از مواد مغذی: برنج ارگانیک دارای مقدار زیادی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به بدن کمک می‌کند.
حمایت از کشاورزی پایدار: برنج ارگانیک با روش‌های کشاورزی پایدار کشت می‌شود که به محیط زیست احترام می‌گذارند و حفظ تنوع زیستی و سلامتی خاک را تضمین می‌کنند.
کیفیت بهتر: برنج ارگانیک با روش‌هایی که به محیط زیست احترام می‌گذارند، کشت می‌شود و بهترین کیفیت را دارد.

محصولات ارگانیک معمولا گرانتر هستند. اگرچه برنج ارگانیک ممکن است از برنج سنتی گران‌تر باشد، اما ارزش غذایی بالا و تاثیر مثبت آن بر کشاورزی، انسان و محیط زیست ، آن را به یک انتخاب بهتر برای بسیاری از مصرف‌کنندگان تبدیل کرده است.

برای خرید برنج ارگانیک با ما در برنجبار در تماس باشید!

برنج عنبر بو

برنج عنبربو (Amberbo rice) یک نوع از گونه های برنج کوتاه قد است. برنج عنبربو در منطقه خوزستان، استان جنوب غربی ایران کشت می‌شود. برنج عنبربو دارای طعم، بو و مزه دلپذیری است و در آشپزخانه ایرانیان برای طبخ بسیاری از پلوها و غذاهای ایرانی مانند شیربرنج، شله زرد و سوپ برنج از آن استفاده می شود.

برنج عنبربو مانند سایر انواع برنج دارای مواد مغذی مهمی است:

کربوهیدرات
فیبر
ویتامین‌ها
مواد معدنی

از این رو برنج عنبربو یک غذای مغذی برای بدن محسوب می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که برنج عنبربو حاوی مواد آنتی اکسیدان قوی است، که به حفاظت از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.

برای پختن برنج عنبربو، مانند سایر انواع برنج می توان هم به صورت کته پخت نمود و هم به صورت آبکشی. بهتر است برنج قبل از پخت مدتی در آب و نمک خیسانده شود. این نوع برنج می‌تواند در بسیاری از غذاهای خوشمزه ایرانی مانند قرمه سبزی،کباب،. ته چین و غیره استفاده شود.

بیشتر بخوانید: فروش عمده برنج عنبربو با کیفیت – برنجبار ۱۴۰۲

مارک های برنج عنبربو

در بازار ایران مارک های مختلفی از برنج عنبربو یافت می شود. از جمله

برنج عنبربو ماه نو
برنج عنبربو بهار
برنج عنبربو الماس
برنج عنبربو آذوقه
برنج عنبربو افرا
برنج عنبربو افتخار
برنج عنبربو اکبری
برنج عنبربو امیران
برنج عنبربو بهنام
برنج عنبربو برکت
برنج عنبربو حمزه

خرید برنج عنبربو جنوب

همان گونه که در بالا اشاره شد برنج عنبر بو در استان های جنوبی کشور مانند استان خوزستان کشت می شود. با اینکه برنج عنبربو طعم و بوی برنج ایرانی را دارد اما قیمت خرید برنج عنبربو به نسبت قیمت برنج شمال مانند قیمت برنج هاشمی یا قیمت برنج طارم پایین تر است. ای تفاوت قیمت محسوس ان را به یکی از برنج های محبوب ایران تبدیل کرده است. شهرهای مختلف استان خوزستان چون اندیمشک، اهواز، شوشتر و دزفول کشت قابل توجهی از برنج عنبر بو را دارند.

برخی از هموطنان ما به علت بودجه پایین مایل به خرید برنج شکسته عنبربو هستند. قیمت برنج شکسته عنبربو معمولا حول و حوش ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان است.

برای خرید برنج عنبربو جنوب از جمله خرید برنج عنبربو شوشتر با ما در برنجبار تماس بگیرید.

خرید برنج عنبربو ارگانیک و ممتاز در تهران

همان گونه که در بالا اشاره شد، برنج عنبربو نوعی از برنج ایرانی است که در استان های جنوبی ایران بخصوص خوزستان کشت می شود. بیشتر برنجی که در جنوب کشت و روانه بازار می شود فاقد سم و کودهای شیمیایی است. اما تاجران و مشتریانی که خواهان برنج ارگانیک باشند، برنجبار این بستر را برای ان ها فراهم کرده است که خرید برنج عنبربو ارگانیک و ممتاز در تهران را با شناسنامه آزمایشگاهی از ما تهیه کنند.

قیمت برنج عنبربو شوشتر در دیجی کالا و ترب

شوشتر یکی از شهرهای استان خوزستان در جنوب غرب ایران است. شوشتر در یکی از مناطق مهم تاریخی ایران و جهان قرار دارد و معروف به شهر باستانی با نام «تیسفون» است. این شهر دارای آثار تاریخی متنوع و جذابی است که شامل

قلعه‌ها
سد
پل
بنای تاریخی مساجد
آب‌شیرین کن ها

می‌شود.

علاوه بر آثار تاریخی ، شوشتر یکی از مناطق مهم کشاورزی در خوزستان است و محصولات کشاورزی متنوعی از جمله

برنج
گندم
حبوبات
سیب‌زمینی
خیار
گوجه‌فرنگی

و بسیاری دیگر از محصولات کشاورزی تولید می‌شود. همچنین، دامداری و پرورش طیور نیز در این شهر رونق دارد. برنج شوشتر در مارک های مختلف بسته بندی می گردد.

شوشتر همچنین دارای فرهنگ محلی خاصی است و مردم آن به شکل سنتی و محلی به زندگی می‌پردازند. در مراسمات و جشن‌های مختلف، از جمله جشن عروسی، بازارچه‌های محلی و نمایشگاه‌های هنری، مردم شوشتر از فرهنگ و تمدن خود برای مهمانان خود بهره می‌برند.

به طور خلاصه، شوشتر یکی از شهرهای زیبا و مهم استان خوزستان است که دارای فرهنگ، تاریخ، طبیعت و کشاورزی بسیاری است.

در شهر شوشتر کارخانه های شالیکوبی متعددی وجود دارند. از این رو برنج شوشتر بسیار معروف است. در بازار مارک های متعددی از برنج شوشتر وجود دارد که برخی از ان ها در پلت فرم های انلاین مانند دیجی کالا محصول خود را به فروش می رسانند. معمولا برنج در کیسه های ۵ و ۱۰ کیلوگرمی بسته بندی می شود. به قیمت انواع برنج در پلت فرم دیجی کالا در ادامه همین مقاله پرداخته می شود. قیمت برنج عنبربو برای برخی از مارک ها در پلت فرم ترب به شرح زیر است:

برنج عنبربو وفا،محصول شالیزار های شوشتر،امسالی،سورتینگ شده،در بسته بندی های ده کیلویی، قیمت : ۶۵۲ هزار تومان
برنج عنبربو دست چین (محسنی)شوشتر بسته بندی 5 کیلوگرمی شالیزارصادق ، قیمت:‌ ۳۷۵ هزار تومان
برنج عنبربو ی طایفه، وزن:‌۱۰ کیلوگرم، قیمت: ۷۷۸ هزار تومان
برنج پنج ستاره عنبربو مهستان شوشتر، به شرط پخت، وزن: ۱۰ کیلوگرم، قیمت : ۷۲۰ هزار تومان

برای خرید برنج عنبربو ارگانیک با برنجبار در تماس باشید!

خرید برنج ایرانی ممتاز

برنج ایرانی در بین ایرانیان همواره بسیار پر طرفدار بوده است. ایرانیان اگر بودجه ان ها اجازه دهد هرگز برنجی غیر از برنج ایرانی استفاده نخواهند کرد. در رستوران های ایران معمولا رنج ایرانی پخت می شود. در خرید برنج ایرانی باید موارد زیر را رعایت کرد تا بتوان خرید مناسبی داشت.

نوع برنج: در ایران انواع مختلف برنج کشت می شود که کیفیت های مختلفی دارند. از جمله برنج هاشمی، برنج طارم، برنج دودی، برنج فجر و بسیاری انواع دیگر. قیمت برنج ایرانی برای گونه های مختلف، فرق دارد. از این رو خریدار برنج ایرانی باید از قبل بداند چه برنجی را می خواهد تهیه کند.برای مثال قیمت برنج هاشمی ممتاز از قیمت برنج عنبربو بالاتر است.
کیفیت برنج : همه انواع برنج صرفنظر از نوع ان دارای کیفیت های مختلفی هستند. منظور از کیفیت برنج فاکتورهایی مانند میزان یکدست بودن برنج، میزان رطوبت برنج و کشت اول یا دوم بودن برنج و بسیاری شاخصه های دیگر که پیشتر در مقاله خرید عمده برنج عنبربو – فاکتورهای مهم- برنجبار آن ها را مفصل بر شمردیم.

برای خرید عمده انواع برنج ایرانی با ما در برنجبار در ارتباِط باشید.

خرید برنج عنبربو امامی

در جنوب ایران کارخانه های متعددی وجود دارند که کار شالیکوبی برنج عنبر بو را انجام می دهند. از بین مارک های معروف جنوب می توان به برنج عنبربو امامی اشاره نمود. یکی دیگر از مارک های برنج، برنج بهار خوزستان است. بنا به اطلاعات قیمت برنج در دیجی کالا، قیمت برنج امامی از قیمت برنج بهای خوزستان گرانتر است.

بیشتر بخوانید: قیمت روز زرشک دانه اناری

برنج عنبر بو دیجی کالا

دیجی کالا یک وب سایتی است که در بستر آن کالاهای بسته بندی شده به فروش می رسد. از جمله محصولاتی که در دیجی کالا فروخته می شود، انواع برنج ایرانی و وارداتی در اوزان مختلف ۵ و ۱۰ کیلوگرمی است.

برنج از جمله کالاهای بسته بندی در زیر لیست مارک های برنج عنبر بو دیجی کالا را به همراه قیمت ان ها می آوریم:

در مقالات پیش رو به مباحث زیر پرداخته می شود:

برای خرید برنج عنبربو ارگانیک می توان به پلت فرم های آنلاین نیز مراجعه نمود.